Sus beneficios se extienden mucho más allá de los nutrientes que proporciona
Seguramente alguna vez te habrás topado con postres o bebidas teñidas de un característico color verde, e incluso las habrás probado. Se trata de aquellas recetas preparadas con un polvo fino que se elabora a partir de la planta Camellia sinensis: el matcha.Pero el encanto del matcha no se queda…
El chocolate, a pesar de ser una opción deliciosa, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) informó que algunas marcas en específico representan un riesgo latente a largo…
En el mundo de los cereales para el desayuno, a menudo nos encontramos con una avalancha de opciones que prometen ser saludables, pero ¿cuáles realmente lo son?La nutrióloga…
El café es un regalo de la naturaleza y es tan rico que hay negocios especializados en su venta. En las cafeterías encontraremos varios tipos, desde el expreso, cappuccino, latte,…
Una buena alimentación es la base para el buen funcionamiento de cada órgano del cuerpo, por locual una dieta saludable tiene la capacidad de mejorar el estado de ánimo, mejorar…
Investigaciones científicas en todo el mundo muestran que consumir productos ultraprocesados (PUP) se asocia con el desarrollo de diversas enfermedades relacionadas con las…
El pan es uno de los alimentos más consumidos en todo el mundo y para muchas personas, es una parte esencial de su dieta diaria. Sin embargo, el consumo excesivo de pan puede…
Como un apoyo para la salud, los tes, muestra de la medicina ancestral y herbolaria, son una buena opción porque son prácticos, fáciles de ingerir y de llevar. Sin embargo, hay…
El dolor crónico, especialmente en las rodillas, puede ser debilitante, afectando la calidad de vida de quienes lo padecen. Entre las diversas investigaciones que resaltan el…
En el corazón de la selva amazónica, las bayas de açaí se alzan como un tesoro natural con propiedades sorprendentes. Estas pequeñas frutas de color púrpura intenso no solo…
La carne de pollo es la más consumida en el mundo. En 2022, tan solo en México, se estima que se consumieron alrededor de 4 millones 674 mil toneladas. Una gran cantidad aun…
Muchos alimentos que por lo general incluimos en nuestra dieta como postres o simples gustos gastronómicos que nos damos, pueden interferir positivamente en el cuidado de la salud…
La demanda de bebidas de origen vegetal ha aumentado en todo el mundo, impulsada por problemas de intolerancia a la lactosa y por regímenes alimentarios que sustituyen productos…
Los cambios en la alimentación de las personas han ido marcando diferentes épocas a lo largo de la historia. La adaptación al espacio en que vivimos, los nuevos métodos de…
No todos los alimentos que consumimos son nutritivos o aconsejados para protegernos la salud. Si bien existen algunos productos similares o de diferentes tipos y especies, pueden…
La ansiedad oral, esa necesidad constante de estar comiendo algo, puede ser un desafío para mantener una dieta equilibrada. Sin embargo, ciertos alimentos pueden ayudarte a calmar…
La vitamina B12 es crucial para múltiples funciones corporales al ser hidrosoluble. Este nutriente facilita la conversión de carbohidratos en glucosa, optimizando la obtención…
La salud cardiovascular, la diabetes y el cáncer son enfermedades que preocupan a gran parte de la población mundial. Según la Fundación Española del Corazón (FEC), un alto…
Las moras, consideradas 'oro morado', son una fruta excepcionalmente beneficiosa para la salud de las encías y la elasticidad de la piel. Originarias de la antigua Persia, estas…
Las cerezas, pequeñas, carnosas y de color rojo vibrante, son una fruta refrescante y deliciosa, ideal para almuerzos, meriendas y postres de verano. Sin embargo, están…
Las palomitas, también conocidos como palomitas de maíz, son un snack versátil y delicioso que ha ganado popularidad tanto por su sabor como por sus beneficios nutricionales.Este…
El queso es uno de los alimentos más apreciados dentro de la gastronomía mundial, no solo por su sabor único, sino también por su contenido nutricional. Aunque el queso es…
Incorporar hábitos saludables en nuestra vida es lo mejor que podemos hacer si pretendemos cuidar de nuestro cuerpo y tener una buena calidad de vida. La alimentación balanceada…
Los plátanos son una de las frutas más consumidas a nivel mundial, valorados tanto por su sabor dulce como por sus múltiples beneficios nutricionales. Sin embargo, como con…
La dieta planetaria, propuesta inicialmente para fomentar una alimentación sostenible y mejorar la salud del planeta, también ha demostrado ser extremadamente beneficiosa para la…
