La inflación y la crisis climática impactan el cultivo del café mexicano en Chiapas, estado que genera un tercio de la producción nacional, donde los agricultores estiman que perdieron el 30 % de su cosecha el año pasado por estos factores.En México, considerado el noveno productor mundial de café…
La industria cafetera de América Latina, la más grande del mundo dado que representa el 61 % de la producción, se esfuerza hoy en abrirle mercado a sus cafés especiales, un as…
El presidente de Colombia, Gustavo Petro, afirmó ayer jueves que el país era el segundo mayor productor mundial de café, después de Brasil, y ahora es el quinto en ese…
Con una agradable charla acompañada de un rico café laguneros disfrutaron de una tarde de convivencia, en su sitio favorito y con la mejor…
Brasil está trabajando para expandirse a nuevos mercados para sus cafés especiales, como Oriente Medio y el este de Asia, para compensar la caída de las exportaciones de sus…
Numerosos caficultores brasileños están incorporando técnicas sostenibles en sus haciendas para mitigar los efectos de la crisis climática, causante de fenómenos extremos que…
Los efectos de la crisis climática hacen estragos en los plantíos de café en México, con la dispersión en los tiempos de corte debido a la escasa lluvia y una mayor prevalencia de…
Los bajos precios, la crisis climática y la escasa mano de obra amenazan la producción de café en Honduras, el mayor productor del grano en Centroamérica, dijo el secretario…
Con perspectivas positivas inició la cosecha de café en Veracruz y en el resto de los estados productores, actividad que se intensificará en los siguientes dos meses, para…
A unos días de la celebración del Día internacional de la Mujer, es inevitable revivir ese cúmulo de imágenes de las marchas del 8M en el 2020, un año de efervescencia en los…
La cadena colombiana de cafés Juan Valdez anunció ayer lunes que llegará al mercado canadiense a través de los canales de 'retail, institucional y online', por lo que sus…
Brasil calcula que este año su producción cafetera llegará hasta las 55.7 millones de sacos de 60 kilos, lo que supondría la tercera mejor cosecha de su historia, según una…
Tomar un café en invierno y disfrutar de buenas compañías sirve para calentar el alma, avivar la amistad, ponerse al día y emitir los mejores deseos para este 2022, año que sin…
Nos vamos a detener en la importancia del tostado, para ello entrevistamos a Jorge Tena. La importancia de un tostador es 'no arruinar el trabajo que se hizo en campo.es como si…
Una mujer de Texas está demandando a Starbucks por quemaduras que sufrió al derramar sobre sí misma un café caliente que, además, no era la bebida que ella pidió. El 14 de abril…
Todos tratamos de lucir muy despiertos y activos; quizá te das una pausa en algún momento de la semana, y sí te rindes en el sillón o en tu cama; sin embargo, siempre queremos…
El café es el fruto de la planta cafeto y se ha vuelto una bebida elaborada a base de este después de un proceso de tostado y molido para realizar una infusión. Tiene múltiples…
El consumo de café, con o sin cafeína, molido o instantáneo, se asocia con un menor riesgo de desarrollar enfermedades hepáticas crónicas y afecciones hepáticas relacionadas,…
Para broncearse lo que comúnmente se realiza es colocarse un poco de bronceador y exponerse al sol o acudir a centros especializados en el bronceado. ¿Qué pensarías si te dijeran…
La cafeína es uno de los motores de la economía y de la vida de muchas personas. Una buena taza de café puede ayudarte a comenzar tu día con energía y actitud, además, tiene…
En estos días, no hay una nada mejor que tomarse un rico cafecito ya sea helado o caliente, como usted lo prefiera. Con todas las medidas de sanidad del Subcomité Técnico…
Jóvenes comensales salieron a disfrutar su tarde a una cafetería de la localidad, amenizando su visita con bebidas de temporada. Algunos de ellos, fueron en búsqueda de un…
El café soluble es una bebida consumida por muchas personas alrededor del mundo, es una alternativa sencilla que en menos de cinco minutos está hecha. En los últimos tiempos el…
El café es conocido como la bebida por excelencia de todas las mañanas, una taza al comenzar el día ayuda a activar tu sistema nervioso, aumentar la concentración, además de…
Muchas personas optan por comenzar sus días tomando una buena taza de café, y entre las diversas opciones que tienen se encuentran los cafés solubles. Ya sea en botes, en bolsas o…
