El próximo miércoles 20 de marzo dará inicio la primavera 2024 en el hemisferio norte, y la cual habrá de concluir el próximo 20 de junio, esta estación iniciara con el equinoccio de primavera.
La primavera, que es la primera y muy hermosa estación del año, la cual parece haberse adelantado pues ha maravillado a nuestros sentidos con un sol radiante, un azul límpido en el cielo y una mezcla de hermosas tonalidades verdes en el paisaje, las flores en los jardines y en paseos públicos han dejado su timidez para dejarse ver plenamente con sus bellos y variados colores, así admiramos los rosales, las buganvilias, los geranios, los plúmbagos, los pericos, jazmines, lágrimas de San Pedro, y nuestros árboles como los cítricos con sus azahares y otros frutos en formación y demás plantas de flor, que asombran nuestra vista con sus variadas formas y colores y sus perfumes que son una exquisita delicia a nuestro olfato, todo ello dentro de la ciudad y lo mismo es en el campo y qué decir de nuestras aves que surcan nuestros cielos, que admiramos por doquier con sus bellos coloridos y alegres y variados trinos, como son los petirrojos, pajarillos siete colores, los chanates, los chirinos, zenzontles, calandrias y los gorriones domésticos o chileros, que son aves muy conocidas y exclusivas de las áreas habitadas, de igual manera forman parte de la naturaleza los mamíferos y reptiles. Ya revolotean por los aires las mariposas y las abejas, que dan un colorido y majestuoso toque al ambiente primaveral.
Es hermoso salir al campo y pasar por esas pequeñas poblaciones rurales o ejidos y vemos como los campesinos se disponen a trabajar sus tierras para este ciclo agrícola primavera- verano, que también está empezando; qué lindo es pasear por el campo y por las riveras de nuestro río Nazas, que con sus caudalosas aguas riegan nuestras áreas de cultivo, que darán sustento con sus frutos a la especie humana, ganado, y animales silvestres.
Al visitar el campo de nuestra bella Comarca Lagunera en sus quince municipios que conforman esta región de los estados de Coahuila y Durango, aquí donde casi todo es semidesierto y disfrutamos embelesados de las flores multicolores en todas partes, y en el campo las cactáceas con sus intensos colores y las biznagas, que pronto darán las deliciosas pitayas, también las palmas yucas con sus hermosos bouquets de bellas flores blancas, que la gente de los ranchos preparan como un delicioso manjar para alimentarse; es en estas poblaciones rurales donde podemos ver que es común que en cada vivienda haya un cocedor hecho de adobe para preparar los panes rancheros y otras exquisitas delicias de la cocina campirana.
Estamos en plena cuaresma y yo invito a todos mis queridos lectores para que preparemos y degustemos esos deliciosos platillos, que son parte también de nuestras tradiciones como los riquísimos nopales, chuales, habas, lentejas, pipián, capirotada, torrejas, el agua de frutas conocida como ensalada y que se prepara para esta temporada y por supuesto los deliciosos pescados y qué mejor si son de nuestras presas locales... por cierto, ¿sabía usted que todos estos alimentos debiésemos consumirlos todo el año, muy especialmente las habas, por ser de alto beneficio para la memoria?, recomendadas por el INIFAP, quien promueve el cultivo de habas por esta razón.
Curiosidades tiene la naturaleza, pues para estas fechas de cuaresma, donde está ubicada la primavera, encontramos plantas que hacen su esplendor en estas fechas, como es la reina de la noche, que florece en esta temporada una única vez al año, una flor hermosa de color blanco con un aroma intenso y peculiar, también las hermosas azucenas que son llamadas "Azucenas de Dolores", porque es para el viernes de dolores precisamente cuando se intensifica su floración, cosas también de la naturaleza que en estos días de cuaresma en que se presentan fuertes tolvaneras que parecen ser en muy puntuales en estas fechas, y usted amigo lector, se preguntará al igual que yo, ¿el por qué de este fenómeno meteorológico durante la cuaresma?
Se aproximan en pocos días las vacaciones de semana mayor y es importante si planea salir al campo, respetar toda forma de vida silvestre, ya sea en plantas o animales, no sacándolas de su hábitat y no encender fogatas, así como no dejar basura en estos sagrados lugares naturales que son pulmones para una vida sana.
Y como siempre al finalizar, un mensaje para reflexionar
"El verdor de la primavera nos recuerda que la vida es un llamado a la esperanza" (Anónimo).
Estimado amigo lector, espero que estos días de asueto sean muy reconfortantes y de gran alegría y provecho en unión familiar.
FELIZ DOMINGO PARA TODOS
Comunicar es servir.
