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Reconocen artículo del académico Sergio Corona

El artículo. Hace parte del mejor libro sobre turismo del vino en el mundo.

El artículo. Hace parte del mejor libro sobre turismo del vino en el mundo.

YOHAN URIBE JIMÉNEZ

El libro colectivo "Turismo del vino. Análisis de casos internacionales" en el que participa el historiador lagunero Sergio Corona, recibió en París, el "Gourmand Book Award" 2012 al mejor libro del mundo en su categoría, la de "turismo del vino", editado por Editorial Universitat Oberta de Catalunya, colección Ars Alimentaria, Barcelona, 2011.

Un edición en la que participaron los doctores Jordi Tresserras Juan, Damià Serrano y F. Xavier Medina, con la participación de los coautores Duarte Santo, Gonçalo Sousa Pinto, Sergio Antonio Corona Páez, Genoveva Millán Vázquez, Eva Agudo, Luis V. Elías, Elizabeth Saleh y Frédéric Duhart.

En la publicación, Corona Páez, titular del Centro de Investigaciones Históricas de la Universidad Iberoamericana y cronista oficial de Torreón, participó con el articulo "Turismo y vino en la denominación de origen Valle de Parras (Coahuila, México)".

El libro del investigador lagunero "La Vitivinicultura en el Pueblo de Santa María de las Parras", que se ha reeditado varias veces, también obtuvo el premio en México a mejor libro de bebidas.

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Escrito en: Sergio Corona

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