Muchas de las cajas en que se reparten las pizzas podrían representar una amenaza a la salud, debido a los componentes químicos que contienen. (ARCHIVO)
Quizá te resulte inofensivo pedir una pizza a domicilio, que esta llegue como siempre en una caja, abrirla y saborearla; sin embargo, este empaque de tu comida podría causarte daños a la salud.
De acuerdo con el Portal RT, muchas de las cajas en que se reparten las pizzas podrían representar una amenaza a la salud, debido a los componentes químicos que contienen, lo que ha orillado al Consejo para la Defensa de Recursos Naturales (NRDC), a realizar una recomendación.
Y es que estas cajas, como otros tipos de envases de alimentos, contienen en su composición "perfluorocarbonos (PFCs), utilizados para que los envoltorios sean resistentes a la acción del agua y de la grasa, así como percloratos, usados como agente antiestático en el sellado de los envases alimenticios", según la fuente citada.
Estos compuestos químicos han sido vinculados con graves afecciones que van desde la disfunción tiroidea hasta un desarrollo lento prenatal y postnatal cerebral, o la degeneración testicular.
Como se mencionó, ante tal situación, el NRDC realizó dos peticiones a la Agencia de Alimentos y Medicamentos (FDA), las cuales consisten en el exigir evitar el uso de PFCs presentes en alimentos a raíz de la importación de envases alimenticios y la prohibición del perclorato en el envasado de la comida.
