Prepara un desayuno nutritivo

El almuerzo es una comida esencial para los más pequeños, pues de esta manera se evita un periodo largo de ayuno mientras están en las escuelas. Por esa razón, elegir algo de buen sabor, que sea fácil de llevar, y que pueda tener los ingredientes necesarios para darle nutrientes, es una idea que no se debe dejar de lado.

Por esa razón, la profesional de la nutrición, Sarahí González, habló sobre un desayuno que es sencillo de preparar, pero no por eso ajeno a los beneficios nutricionales que son necesarios para el correcto desarrollo de un menor que se encuentra en etapas de aprendizaje.

Se trata del sándwich, que puede ser preparado de diversas maneras, por lo que puede existir uno ideal para cada gusto. Por ejemplo, si no se quiere usar el pan blanco tradicional, existen opciones integrales, incluso algunas con granos, que en su conjunto previene el estreñimiento, controla la glucosa y los triglicéridos. Su correcta porción de aderezos, mayonesa y tal vez mostaza, le darán al pan el sabor y la humedad necesaria. Luego, el jamón, en sus múltiples presentaciones, será lo que más sabor le dará. Además, este alimento aporta como una proteína, que es fundamental para su desarrollo.

TAMBIÉN LEE Educación emocional, una habilidad para la vida profesional

Aprender a identificar y regular las emociones tiene impactos personales y profesionales.

Otra opción es usar una proteína, como una pechuga de pollo, o incluso de huevo, que le dará variedad y evitará que el pequeño se aburra de los sabores.

Un queso adecuado, como el panela, permite que haya sabor, textura, y que aporte la proteína, fósforo y calcio necesario. A esto se suma que el queso panela es bajo en grasas, por lo que se evita que impacte en su peso o en su colesterol.

Añadir verdura fresca, como lechuga y tomate, otorgan agua para que el menor siga hidratado, fibra que ayude al correcto funcionamiento de su sistema digestivo. Una fruta, ya sea picada o entera, podrá tener la función de un postre, sin recurrir a algún producto procesado. Además, para mantenerse hidratado, lo esencial es el agua, pero la leche también tiene propiedades benéficas que le ayudarán a que todas las funciones de su cuerpo funcionen de la manera correcta.

VER MÁS Idea de snack saludable para el desayuno de tus hijos

Por menos de 40 pesos obtendrás un delicioso snack para este regreso a clases