Por condiciones insalubres clausuran tres establecimientos de comida en Torreón
La Dirección de Inspección y Verificación clausuró otros tres establecimientos de comida, esta vez unas loncherías y una fonda del mercado Miguel Luna Díaz, por irregularidades como fauna nociva, condiciones insalubres, mal manejo de los alimentos, suciedad generalizada y falta de documentación obligatoria.
El titular de la dependencia, Pablo Fernández Llamas informó que la detección de estas anomalías se logró mediante un operativo que se desplegó en dicho mercado, el cual se ubica por la avenida Juárez frente a la Central de Autobuses de esta ciudad.
Los negocios clausurados fueron loncherías Torres, y Los Laguneros, así como una fonda sin denominación, donde se procedió al cierre con la colocación de los sellos correspondientes.
El funcionario señaló que se procedió con estas acciones luego de detectarse irregularidades como la presencia de fauna nociva, condiciones insalubres, mal manejo de alimentos, suciedad generalizada y falta de documentación obligatoria.
Al respecto, el titular de la dependencia, Pablo Fernández Llamas, señaló que el objetivo de estos operativos es garantizar que los negocios funcionen de manera segura y ordenada.
“Nuestro deber es verificar que los locales operen bajo condiciones seguras y cumplan con los reglamentos establecidos. La salud de la ciudadanía no está sujeta a negociaciones”, afirmó.
Agregó que la dependencia a su cargo mantiene vigilancia constante, especialmente en mercados, loncherías, fondas y otros giros relacionados con alimentos, ya que las malas condiciones pueden representar un riesgo directo para los consumidores.
La Dirección de Inspección y Verificación reafirmó su compromiso de trabajar en apego a la normativa municipal, bajo la línea de acción de la administración municipal del alcalde, Román Alberto Cepeda González, y continuará realizando revisiones para garantizar espacios seguros y regulados para toda la ciudadanía.
Se invita a la población a reportar cualquier irregularidad al 073, al 500 7000 ext. 1548, o a través de las redes sociales oficiales: Inspección y Verificación Municipal.
