(CORTESÍA)
Para promover la gastronomía de las comunidades rurales de Gómez Palacio, se llevó a cabo el pasado domingo el gran festival culinario “El Campo Brilla con el Sazón Rural”, que tuvo como escenario el Paseo Independencia.
José Antonio Leyva, director de Desarrollo Rural del municipio, señaló que este tipo de eventos buscan apoyar la economía de las familias del área rural, ya que es una de las prioridades de esta administración, por ello y como una forma de incentivo se realizó una premiación en la que dos exponentes fueron reconocidos por la calidad y sazón tan especial en la elaboración de sus platillos.
Fue una competencia muy cerrada donde los participantes presentaron una gran variedad de platillos típicos de la región resultando ganadores los representantes del ejido El Joló y Bucareli, Diana Reales Rodríguez y María del Refugio Ramos Aparicio, respectivamente, por lo que una vez culminada la ceremonia de premiación, los platillos estuvieron disponibles para su venta a los asistentes del festival.
El evento se realizó en un ambiente cien por ciento familiar, contando con la participación de guitarristas locales y del Grupo Impulsor de la Música Mexicana, quienes estuvieron deleitando a los asistentes con su música regional.
“Quiero agradecer el apoyo e interés que tiene nuestra señora presidenta de brindar estos espacios donde las familias pueden dar a conocer lo deliciosa de su gastronomía y al mismo tiempo generar un sustento económico”, este evento se suma a otros como los huertos familiares y semillas subsidiadas, que buscan el bienestar de la población rural del municipio”, dijo el funcionario.
