Disfruta de una cena riquísima.
Pollo asado al horno.
INGREDIENTES:
PREPARACIÓN
Ésta es una receta sencilla y con mucho sabor, pues las verduras se mezclarán con los jugos del pollo, por lo que, a pesar de lo fácil que es, parecerá más elaborada.
Lo primero que hay que hacer es pelar las papas. Luego se cortan en rodajas finas, que no superen el centímetro de grosor cada una. Esto nos servirá como base para el platillo, por lo que las pondremos en una bandeja para el horno.
Ahora hacemos lo mismo con la cebolla, de la que haremos otra cama, encima de las papas. Después hay que sazonar con la sal y la pimienta.
Encima de todo esto pondremos el pollo. Añadimos un vaso de agua y un chorro de aceite de oliva, para que se vuelva más jugoso mientras se hornea. Para cuidar que no se queme, hay que ver que siempre esté húmeda la parte inferior de nuestro platillo. Sazonamos el pollo y agregamos el tomillo.
Metemos el pollo al horno, a una temperatura de 190 grados centígrados. Tenemos que dejarlo dentro durante un aproximado de 30 minutos, hasta que quede bien dorado. Una vez que veamos esto, lo sacamos y le damos la vuelta, para que se cocine del otro lado.
Sirve con las verduras como guarnición, y disfruta de una cena riquísima.
