Los estados líderes en agricultura
México es el líder de producción de no pocos productos procedentes del campo. Estos son los estados de los productos en los que destaca a nivel mundial.
Michoacán
Este estado es el responsable del 76 por ciento de la producción de aguacate mexicano. En el 2022 se recolectaron 2 millones 442 mil 945 toneladas del fruto conocido también como “oro verde”. Michoacán se pone a la cabeza en todo el planeta, ya que México es el primer productor de éste, tan preciado fruto.
En cuanto al limón, también están a la cabeza. De esta fruta produjeron el 30.6 por ciento de todo lo que se recolectó en el país durante el año pasado. En total, se produjeron 2 millones 954 mil 431 toneladas, y sólo la Inda lo supera.
Lo mismo sucede en cuanto a la zarzamora, frutilla de la que México es líder. En 2022 se contabilizaron 211 mil 358 toneladas. Michoacán aporta casi la totalidad, con un 89.1 por ciento de la producción.
Sonora
La entidad norteña es la principal productora de cártamo, que es usado, entre otras cosas, para crear aceite comestible. En 2022 México produjo 52 mil 553 toneladas de esta planta, lo que lo coloca en tercer puesto de importancia a nivel mundial. Sonora fue responsable del 43.8 por ciento de esa cifra.
Este estado también ocupa el primer lugar en cuanto a espárrago mexicano, ya que a él se deben el 58.5 por ciento de las 328 mil 990 toneladas, que colocaron a México como el tercero en importancia a nivel mundial.
Sinaloa
Con 3 millones 86 mil 742 toneladas, México sólo fue superado por China en cuanto a la producción de chile verde. Se trata de uno de los cultivos que mayor presencia y repartición tiene en el territorio nacional. Por esa razón, con apenas el 18.2 por ciento del total, Sinaloa tiene el primer lugar en cuanto al volumen de chile verde.
Jalisco
Este estado es aporta más de la mitad (52.2 por ciento, par ser exactos) de la producción de frambuesa en México. Su participación es determinante para que en 2022, el país ocupara el segundo puesto como productora de esta frutilla. En 2022 se recolectaron 165 mil 677 toneladas, que se traduce al 16.3 del lo producido en todo el mundo, y a nivel mundial sólo fue superado por Rusia.
Guerrero
La India lidera la producción de mango a nivel mundial, mientras que México es el tercer mayor productor a nivel mundial, con 2 millones 156 mil 40 toneladas recolectadas en 2022. Guerrero fue responsable del 28 por ciento de esta cifra.
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