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Desde el Senasica se aseguró ante el Canacintra que México es un referente en sanidad animal, esto para sensibilizar a la Industria de la Transformación acerca de los factores que intervienen, como inspectores en puntos de ingreso, vigilancia epidemiológica y el sistema TIF.
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) destacó que gracias a los trabajos realizados en materia sanitaria, a nivel global México es reconocido como libre de 75 enfermedades animales de notificación obligatoria ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA)
El director en jefe del organismo, Francisco Javier Trujillo Arriaga, destacó que la fortaleza del país en este sentido se sustenta en los pilares de vigilancia epidemiológica, inspección de mercancías agropecuarias y el combate a las enfermedades presentes en el territorio.
Comentó que para evitar la entrada de patologías exóticas como la Fiebre Porcina Africana (FPA), el Senasica dispone de 1,300 inspectores y 86 unidades caninas que se desempeñan en puertos aéreos, marítimos y fronteras.
Durante el Primer Foro Internacional Agroindustrial de la Canacintra, recordó que en el rubro de inocuidad, se apoyan en la certificación Tipo Inspección Federal (TIF) otorgada a plantas procesadoras, la cual es reconocida y aceptada a nivel internacional.
