'¡Abrimos o morimos!', protestan trabajadores de restaurantes en Edomex, El Siglo de Torreón
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Nacional

'¡Abrimos o morimos!', protestan trabajadores de restaurantes en Edomex

Golpeando cazuelas con cucharas

EL UNIVERSAL
TOLUCA, Méx., viernes 15 de enero 2021, actualizada 3:25 pm

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Golpeando cazuelas con cucharas, trabajadores de restaurantes protestan frente a "Los Portales" de la capital del Estado de México para exigir la apertura de estos negocios.

"¡Abrimos o morimos!", expresan en carteles y golpeando cucharas en cazuelas y ollas, en la puerta de restaurantes como el restaurante "Hidalgo", ubicado en la avenida del mismo nombre.

"Pedimos poder trabajar", explican meseros, cocineras y cajeras, que hoy no pueden atender a comensales en el interior de restaurantes, que no tienen terrazas o espacios libres, pero si el compromiso de garantizar una baja afluencia y ventilación, con uso de cubrebocas, caretas, gel y guantes.

En el Estado de México hay un promedio de 70 mil restaurantes, cocinas económicas y loncherías que están a punto de quebrar, porque la venta de alimentos a domicilio, no alcanza para el pago de renta, salarios, energía eléctrica, agua e impuestos, indicó el dirigente de la Asociación de Bares y Restaurantes (Asbar), Patricio González .

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