Los asistentes a este desayuno podrán experimentar de una comida utilizando todos los sentidos salvo el de la vista. (CORTESÍA)
Con el objetivo de fomentar la inclusión y tener mayor empatía con las personas con discapacidad visual, la asociación civil Ver Contigo y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Laguna ofrecerán un "Desayuno a Ciegas".
Cecilia Cardiel, presidenta y fundadora de Ver Contigo, indicó que esta es la segunda ocasión en la que realizan esta experiencia sensorial en la oscuridad, lo cual de nueva cuenta están generando de la mano de Canirac.
Detalló que serán los días 17, 22, 27 y 29 de febrero, cuando se lleven a cabo los desayunos y cenas, en el marco del mes del Amor y de la Amistad.
Los desayunos a ciegas serán de las 9:00 a las 12:00 horas, y las cenas en la oscuridad iniciarán a las 20:00 y terminarán a las 22:30 horas.
"Nos están abriendo las puertas más restaurantes. En este caso son cinco, tres con cenas y dos con desayunos, ya que se realizará durante todo el mes de febrero", comentó.
La intención es que los participantes vivan una experiencia sensorial única e inolvidable, en un ambiente rodeado de oscuridad puedan degustar de un menú de tres tiempos.
El próximo evento en la oscuridad se llevará a cabo el próximo lunes 17 de febrero, en donde se ofrecerá un exquisito desayuno con una bebida, además de café, en las instalaciones del restaurante "Pronto", ubicado en la zona culinaria del Fresno, a partir de las 9 de la mañana. El costo de este evento será de 250 pesos por persona, recurso que se destinará a beneficio de niños con ceguera y visión baja. El cupo es limitado, por lo que los interesadas deberán realizar su reservación previa, a través del WhatsApp 8714827468.
