Se presentarán diferentes actividades como una muestra gastronómica, compradores de diferentes estados, panel de expertos, entre otras. (EL SIGLO DE TORREÓN)
La Universidad La Salle Laguna (ULSA), realizará la Feria del Orégano el próximo miércoles 7 de noviembre, con la finalidad de favorecer e impulsar a las comunidades rurales que se dedican a la producción de esta planta y que con esto, se favorezca a su desarrollo y economía.
El evento dará inicio a las 9:30 de la mañana, en las instalaciones de la misma institución educativa, donde se presentarán diferentes actividades como una muestra gastronómica, compradores de diferentes estados, panel de expertos, entre otras.
El principal objetivo de esta feria es favorecer al desarrollo de los productores de la zona del Cañón de Jimulco, ya que se busca eliminar a los intermediarios en la comercialización del orégano y que los mismos productores que lo recolectan, puedan venderlo directamente.
Además, se pretende lograr que se dé un valor agregado al orégano, principalmente con la elaboración y venta del aceite que se deriva de esta planta, que además, cuenta con una gran cantidad de propiedades favorables para su consumo.
