Como una de las actividades de Universidad Saludable, la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Juárez del Estado de Durango (UJED) recibió a miembros de la asociación internacional Vegan Outreach, quienes instalaron módulos informativos sobre el tema de veganismo.
Con esto se busca concientizar a los jóvenes universitarios sobre las posibilidades que ofrece y el beneficio para la sociedad.
José Saeb Olivares, director de la citada facultad, destacó que es importante generar espacios de expresión y conocimiento para los estudiantes de diferentes temas, por lo que Universidad Saludable es un programa importante, el cual permite la formación para los estudiantes.