Festejo. Sector restaurantero de Gómez Palacio, espera buenos resultados este Día de las Madres.
Este próximo 10 de mayo, el sector restaurantero será uno de los más beneficiados por la celebración del Día de las Madres, ya que la mayoría de los establecimientos presenta una afluencia importante durante todo el día.
Se espera que los restauranteros de La Laguna de Durango obtengan de esta jornada, un repunte del 30 al 40 por ciento en general y tomando en cuenta todos los restaurantes.
El representante de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en la Laguna de Durango, José Miguel Orozco comentó que hay giros de restaurantes que tienden a tener repuntes más considerables en esta fecha por el tipo de celebración, que es más familiar.
Además, comentó que es una fecha en la cual la clientela visita este tipo de negocios en gran medida y sin necesidad de hacer demasiada promoción.
Sin embargo, aún así algunos de los negocios ya planean o tienen definidas algunas estrategias y promociones para ofrecer a la ciudadanía lagunera para el día de mañana que se festeja a las jefas del hogar.
"El 10 de mayo es una garantía y más ahora en día miércoles porque en esos días hay muy poca afluencia normalmente y en esta ocasión se tendrá mejor resultado que incluso un fin de semana", comentó.
Destacó que también depende de los tipos o estilo del restaurante, ya que hay algunos que tienen una mayor demanda para la celebración del Día de las Madres, por ello se generaliza en promedio el porcentaje de repunte.
"Lo que sí es que a todos nos beneficia, a todos nos llega en alguna medida el beneficio y es una de las fechas que más se esperan porque si hay buenos resultados en estos festejos por lo general, sobre todo en el caso del sector restaurantero", agregó.
El representante de los restauranteros gomezpalatinos, comentó que muchos de los negocios preparan promociones y ofrecen algunas otras estrategias para los clientes, por lo que muchos de los propietarios comienzan a planearse desde mediados de abril.
"Aunque es en sí un día en el que ni siquiera es necesario hacer mucha promoción, ya que la misma gente busca de inmediato ir a festejar, principalmente en busca de un restaurante para desayunar, comer o cenar", concluyó.
Día de las Madres
Los restauranteros de la Laguna de Durango esperan:
⇒ Un repunte mínimo del 30 o 40 por ciento en afluencia y consumo.
⇒ Resultados favorables al ser entre semana que las ventas son bajas.
⇒ Recuperación de la economía de los negocios.
