Producción. Comenzaron a levantar la cosecha del higo en la región, ya que a causa del clima el fruto madura más rápido.
En La Laguna de Durango se dio inicio al levantamiento de la cosecha de higo, que de acuerdo a las fechas establecidas, se encuentra adelantada al menos por una semana, a causa principalmente de las condiciones climáticas.
La pizca del higo se inicia tiempo antes porque factores que imperan en la Comarca Lagunera como la temperatura alta y la presencia de lluvias que se tuvo en meses anteriores, provoca la pronta maduración de la fruta.
Durante las revisiones rutinarias, se percataron de que el producto se encontraba ya en un punto de perfecta maduración, por lo cual se adelantaron los trabajos de corte y recolección, para posteriormente ir clasificando el producto, informó el presidente del Consejo Estatal de Productores de Higo, Raziel Martínez.
Destacó que la aplicación de las tecnologías ha favorecido para mejorar la producción de este fruto, el cual también se ha logrado comercializar mejor, gracias al trabajo que la organización ha hecho.
Entre los beneficios se encuentra el ahorro de agua hasta en un 50 por ciento, así como el incremento de la superficie sembrada en la región Lagunera, que ya es de 14 hectáreas, pero que está proyectado sumar otras 25 para el siguiente año.
Esto les permitirá a los productores aumentar más la producción y comercializar más higo y productos.
Calidad
El producto que se está generando:
⇒ Cumple con los estándares internacionales.
⇒ Es de alta densidad productiva.
⇒ Se comercializa con éxito y genera valor agregado.
