Megarreliquia. El próximo 28 de octubre se realizará en el Santuario del Cristo de las Noas, organizada por la Canirac. (EL SIGLO DE TORREÓN)
Canirac llevará a cabo una megarreliquia en el Cerro de las Noas, como una promesa pendiente que tiene con el padre José Rodríguez Tenorio.
Todos los insumos estarán a cargo de los restaurantes, que ya tienen más de 150 kilos de carne y se apoyarán en las carreras de gastronomía de las seis universidades que tienen esta alternativa.
Antonio Márquez, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), dijo que el próximo 28 de octubre se realizará la megarreliquia, por lo que ya se cuenta con la carne para para cocinar el asado, además de las tradicionales sopas.
"Canirac convoca y Canirac va a poner todos los insumos con todos sus socios, desde sopa, arroz, aceite, estoy casi seguro que van a participar las seis universidades, el programa empieza desde la mañana, tuvimos una reunión con el rector del Cerro de las Noas, el padre Escamilla, el obispo, por parte de ellos tenemos que tener la organización, que ya está", manifestó el empresario.
Señaló que habrá un programa especial, misas y danzas.
Márquez dijo que la megarreliquia fue una promesa que se hizo al padre Rodríguez Tenorio, quien fuera guardián del Santuario del Cristo de las Noas y que muriera en diciembre de 2014.
"Queremos también que los jóvenes conozcan y respeten las tradiciones y costumbres, y otro objetivo importante es que se promueva el Cristo de las Noas, porque el recinto cada vez es más visitado y no se trata de que sea sólo en Semana Santa, sino de que cada 28 de octubre puede posicionarse para que sea visitado también", comentó el dirigente de los restaurantes.
