El 9 de septiembre de 1999, tuvieron la ocurrencia de salir de la ciudad de Durango y vender en los municipios, empezando con Canatlán y sucesivamente con los demás municipios.
Todo inicia en 1972, cuando se puso en funcionamiento la panadería. Sus fundadores, don Pompeyo Gallardo y su señora esposa Francisca Loera, comenzaron elaborando pan de manera típica y tradicional para satisfacer las necesidades de la familia.
Autor: ROBERTO CÁRDENAS ORONA, publicada el 04 de marzo de 2017
