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Bebidas para mitigar el calor

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Con las altas temperaturas que se han registrado en la región es imporrtante, mantener una buena hidratación durante esta época del año y no hay nada como el agua para ello, pero en caso de que ya te hayas aburrido del agua simple o de sabores o, bien, de los jugos frutales, puedes optar por otro tipo de bebidas refrescantes que aliviarán tu sed y te mantendrán hidratado.

Hablamos de bebidas como el clericot, la sangría, una limonada e incluso un ponche de frutas; que, si bien son preparaciones consideradas como clásicas, nunca fallan para refrescarnos y, si les das un twist, puedes convertirlas en bebidas divertidas y diferentes.

Hay algunas a las que puedes darle un twist como al clericot, al sustituir el vino tinto por vino blanco.

Efraín Flores, reconocido chef, comparte recetas de bebidas clásicas con un toque diferente y entradas frescas para acompañarlas.

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