Cambiar el fondo de la aplicación de iOS hecha con Phonegap (Apache Cordova)

En las últimas versiones de Cordova, así se puede cambiar el fondo que cuando "jalas" el contenido de la aplicación hacia abajo  o arriba estando en ambos extremos, se muestra. Por default viene en color negro, definido en el archivo Classes/MainViewController.m del proyecto... algo como esto:

theWebView.backgroundColor = [UIColor darkColor];

Entonces es posible cambiarlo para que por ejemplo tenga una apariencia más uniforme con nuestros colores de la aplicación... por ejemplo igual que la barra de estado. Le ponemos el color que queremos:

// Color blanco:
theWebView.backgroundColor = [UIColor cleanColor];
// otro color... (cambiamos por un RGB, en este caso es 73,95,121 
theWebView.backgroundColor = [UIColor colorWithRed:73/255.0f green:95/255.0f blue:121/255.0f alpha:1.0f];

O por el color que elijamos. Para cambiar el color de la barra de estado podemos utilizar el plugin cordova-plugin-statusbar

De esta forma, cuando arrastremos el contenido de nuestra aplicación fuera de lo visible (hacia abajo o hacia arriba) se mostrará el color que elijamos y no un feo negro sin contenido. Aquí adjunto una imagen con unas líneas amarillas que es el fondo que se ve cuando se estira el contenido.