Posponen concurso 'Torreón Sabe Más' para ampliar inscripciones
Debido al interés que ha despertado la primera edición del concurso gastronómico “Torreón Sabe Más”, la realización del primer competencia se recorre de este domingo 8 de junio al próximo 13 de julio, para dar oportunidad a que más equipos se inscriban y estén en condiciones de participar.
La director de Turismo Municipal, Natalia Hoyos Guerrero informó que las actividades se desarrollarán en el Paseo Colón; la convocatoria ha despertado mucho interés entre la ciudadanía, por lo que con este cambio de fecha se abre la oportunidad para que más personas se inscriban y perfeccionen sus recetas.
Esta primer competencia girará en torno a uno de los platillos más emblemáticos de la región: las gorditas. La categoría se titula “La Gordita de Oro”, y busca resaltar tanto la autenticidad como la creatividad de quienes participen.
Los integrantes de los equipos deberán preparar gorditas de harina o maíz, con un relleno original que serán evaluadas por su autenticidad, sabor, presentación y originalidad.
En las siguientes ediciones se elaborarán otros platillos típicos de esta región, como el menudo, los lonches y la reliquia.
La inscripción sigue abierta y es completamente gratuita, pueden registrarse a través de las redes sociales oficiales de Turismo Torreón y Desarrollo Social Municipal Torreón, cuya dependencia forma parte de la organización del evento, dado que las actividades tendrán lugar en el Paseo Colón, el cual está a su cargo, además de apoyar con la logística.
Los premios para los equipos ganadores incluyen arcones, cupones y cenas gratuitas otorgadas con el apoyo de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) que se suma también a dicha actividad.
Este evento forma parte de las actividades impulsadas por la administración municipal del alcalde Román Alberto Cepeda González, con el objetivo de promover la gastronomía lagunera, fomentar el orgullo por las tradiciones de la región y fortalecer la convivencia familiar.
