Anuncian Campeonato Nacional de Parrilla 2025 en Saltillo
Será del 13 al 15 de junio cuando se llevará a cabo el Campeonato Nacional de Parrilla 2025, donde Saltillo será la sede de este evento gastronómico.
Será en los terrenos de la feria donde se llevará a cabo esta competencia, la cual reunirá a equipos parrilleros de distintas partes del País Latinoamérica, con la promesa de una experiencia culinaria y familiar única en su tipo.
El evento es organizado por la Asociación de Parrilleros de Coahuila A.C. (APC), incorporada a la organización WBQA la más grande del mundo con más de 80 países y cien mil socios.
Cabe destacar que la APC es encabezada por el chef Juan de Hoyos Zulayka, quien destacó que este encuentro no solo reconoce la técnica y pasión por la parrilla, sino que también posiciona a Saltillo como referente nacional en este tipo de competencias.
Resaltó que serán más de 50 equipos los que se darán cita en esta justa nacional para demostrar su destreza al carbón, buscando no solo los premios en efectivo, sino también el pase directo al Intercontinental BBQ Championship que se celebrará en noviembre en Viña del Mar, Chile.
Y como la música no puede faltar, Miguel Ángel Moncada, presidente del campeonato y gerente operativo del Meat & Grill Truck, anunció que entre las actividades que habrá, esta la fiesta retro más grande de México.
También, se presentará en concierto La Leyenda y Hype; ademas de un show de globos aerostáticos y drones nocturnos; rodeo profesional en la Arena 8 Segundos; música en vivo, Zona del Fuego, exhibición de vinos de Coahuila, corredor artesanal y Kids Zone
Asimismo, la activación del Meat & Grill Truck con cursos gratuitos de parrilla para el público.
En cuanto a inscripciones, se dio a conocer que tendrá un costo de 9 mil 500 por equipo, misma que incluye toda la proteína necesaria para las seis categorías: pollo, puerco, rib eye, cordero, costillas de cerdo y platillo vegetariano; carbón y leña para los dos días; así como toldo, mesa y sillas para cada equipo.
Se premiará a los tres primeros lugares de cada categoría, con una bolsa de $50,000 pesos por categoría, el primer lugar obtendrá un premio de 25 mil pesos, el segundo 15 mil pesos, mientras que el tercer lugar 10 mil pesos.
Además, el Gran Campeón Absoluto, es decir, quien obtenga la mayor puntuación general, recibirá un premio adicional de cien mil pesos y el pase completo, con inscripción incluida, al campeonato intercontinental en Chile.
Para más información, inscripciones o compra de boletos, están disponibles las redes sociales oficiales de la Asociación de Parrilleros de Coahuila A.C.
