(DIANA GONZÁLEZ)
El alcalde, Homero Martínez Cabrera, invitó a todas las familias lerdenses para sumarse a la tradicional repartición de la Mega Rosca de Reyes el viernes 06 de enero, en la plaza principal, en punto de las 12:00 horas del día, la cual será donada por la Universidad Viscaya de las Américas.
“Cordialmente invitados, será una festividad histórica, la primera vez que hacemos una rosca de esta magnitud, agradezco el respaldo y el apoyo de la Universidad Viscaya de las Américas para sumar esfuerzos”, dijo.
Acompañado del director de Arte y Cultura Ricardo Dillon, la directora general de la Universidad Viscaya de las Américas, Campus Torreón, Laura Montemayor Cobas, así como la coordinadora en Licenciatura de Gastronomía Chef Nubia Landeros Barbosa, el alcalde de Lerdo compartió que esta gran rosca medirá 200 metros lineales.
La directora Laura Montemayor agradeció la confianza del Ayuntamiento de Lerdo para trabajar de la mano, en un sentido humanista, compartiendo con la comunidad esta tradición por el Día de Reyes, y reiteró la invitación para acercarse a la plaza principal frente a la Presidencia Municipal.
Finalmente, la Chef Nubia Landeros explicó que debido al extenso tamaño de la rosca, comenzó a elaborarse desde el pasado miércoles 04 del presente mes, con alrededor de 250 kilogramos y la participación de 80 alumnos de la Licenciatura de Gastronomía.
La dirección municipal de Arte y Cultura estará a cargo de la logística del evento, para recibir a todos los ciudadanos que deseen formarse por su pieza de rosca y chocolate caliente, se estima atender a más de mil 500 personas.
