Se dará a conocer un cachito de lotería con uno de los platillos típicos de Durango. (EL SIGLO DE TORREÓN)
El próximo 28 de junio se llevará a cabo en Durango la develación de un cachito de lotería con uno de los platillos típicos de la entidad, informó el vicepresidente nacional de delegaciones de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), Miguel Camacho Herrera.
"Por medio de Canirac Nacional se hizo un convenio con la lotería nacional por medio de la directora Margarita González y se trata de que cada estado, cada miércoles, está develando su platillo tradicional que le toca, dándole al turismo gastronómico estatal un nombramiento", mencionó.
De esta forma, se busca promocionar a nivel nacional la gastronomía de los distintos estados y se espera la visita de líderes restauranteros a nivel nacional.
Asimismo, se espera la confirmación de autoridades del ámbito local para darle la relevancia a este evento.
"En Durango tenemos turismo gastronómico, tenemos un platillo que ese día se va a develar, no podemos decir qué platillo escogimos, estarán los niños gritones y será un evento padre que además se comunica a nivel nacional", destacó.
