Los cárnicos bovinos fueron la mercancía con el mayor volumen exportado, con 256,702 toneladas.
Entre enero y octubre, la balanza del comercio cárnico internacional de nuestro país reflejó un déficit de 2,397.9 millones de dólares, derivado de una contracción generalizada en el volumen de cerdo, res y pollo posicionado en los diferentes destinos extranjeros.
El último reporte del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) mostró que a lo largo de este periodo México dispuso de 434,001 toneladas de estos tipos de proteína animal, lo que fue inferior por 11.7 % en comparación con el mismo conjunto de meses de 2022.
La derrama económica generada por estos envíos mantuvo el comportamiento negativo, luego de una disminución por el orden de 9.4 por ciento en términos interanuales, resultando en ingresos por 2,494.9 millones de dólares.
Los cárnicos bovinos fueron la mercancía con el mayor volumen exportado, con 256,702 toneladas; sin embargo, esto supuso una reducción de 10.8 % en el desempeño, mientras que su valor bajó 7.6 por ciento, aportando 1,796.4 mdd, incluso cuando el costo por tonelada subió 3.6 %, quedando en 6,998 dólares.
