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La acuicultura es el sector primario de mayor crecimiento en México, pero afronta retos como la pesca ilegal, el desdén del Gobierno y el declive de las comunidades pesqueras, expresaron este jueves líderes del sector en el Foro Mar de Cortés.
"La acuicultura ha crecido un 15 por ciento anual en promedio en la última década. Es el sector primario que más ha crecido en los últimos 10 años", indicó Miguel Ángel Cisneros, investigador del Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura, en la conferencia "Producción sostenible de productos del mar".
La acuicultura, una actividad que consiste en el cultivo y producción de organismos acuáticos que se distingue de la pesca de captura, "es la industria de más rápido crecimiento en el mundo", subrayó Christy Walton, filántropa y empresaria de acuicultura y maricultura.
"Y México tiene probablemente una de las mejores oportunidades del mundo de ser uno de los mayores jugadores en ese aspecto", destacó.
México es el productor número 13 a nivel mundial de pesca y acuicultura sostenible, con un valor de producción acuícola y pesquera de 47 mil 239 millones de pesos (casi 2 mil 362 millones de dólares) en 2021, según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).
