Recetas Lala

Tarta de queso sin horno

Una receta fría que resulta estupenda para preparar como postre

EL SIGLO DE TORREÓN 11 de junio de 2021

La tarta de queso sin horno es muy fácil de hacer, además son necesarios ingredientes sencillos, de esas recetas que de verdad encantan y se quedarán un buen rato entre las favoritas. 

INGREDIENTES:

  • 100g de galletas
  • 50g de Mantequilla LALA
  • 500g de Queso Crema LALA
  • 500g de nata para montar
  • 100g de azúcar
  • 1 sobre de grenetina para postres
  • 250g de mermelada de fresa

PREPARACIÓN:

Comienza con la base de la tarta. En un vaso batidor añade las galletas en trozos y tritúralas. Luego añade la Mantequilla LALA derretida y mezcla. Debe quedar una textura similar a la de arena húmeda.

Pon esta mezcla en un molde desmontable y espárcela bien por toda la superficie. Guárdala en el refrigerador para que repose.

En una cazuela, coloca el queso crema LALA, la nata y el azúcar. Mezcla mientras calientas a fuego suave y vigila que no llegue a hervir. La idea es que los ingredientes se derritan y se integren bien entre sí.

A continuación, integra la grenetina hidratada y diluida, sigue las instrucciones del fabricante

Coloca esta mezcla sobre la base de galleta, la cual ya estará fría y más compacta. Deja reposar a temperatura ambiente unos 10 minutos.

Pasados esos 10 minutos de reposo, devolvemos la tarta de queso sin horno al refrigerador y y déjala hasta que cuaje por completo. 

Finalmente decórala con mermelada de fresas o frambuesas.

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