La cultura del vino en Coahuila (primera zona vinícola en América y actualmente el segundo estado mexicano en producción) ha tejido lazos con otras manifestaciones. Esto no ha pasado desapercibido para los organizadores del IV Festival del vino, la gastronomía y el arte que se llevará a cabo el 12 y 13 de noviembre, a las 19:00 horas, en el Centro de Convenciones Torreón.
La cultura del vino en Coahuila (primera zona vinícola en América y actualmente el segundo estado mexicano en producción) ha tejido lazos con otras manifestaciones. Esto no ha pasado desapercibido para los organizadores del IV Festival del vino, la gastronomía y el arte que se llevará a cabo el 12 y 13 de noviembre, a las 19:00 horas, en el Centro de Convenciones Torreón.
La Vinícola Cuatro Ángeles, la Universidad Autónoma de La Laguna (UAL) y la Cámara Nacional de la Industria, Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), son las organizaciones que promueven este festival, el cual también incluirá muestras gastronómicas, concurso de talentos, la presentación musical de Fernando Sujo y una exhibición de artes plásticas y joyería de plata a cargo de la diseñadora Antonieta Aguilera.
Entre los 12 artistas plásticos participantes destaca la presencia de la duranguense Karla Sánchez, la regiomontana Alma Vega, Elba Hernández, Alejandro Murra, Patricia Cabello, entre otros.
Por último, el enólogo Ángel Morales, director del comité del festival, comentó que las raíces del vino en la cultura se remontan al propio origen del ser humano.
“El vino acompaña al hombre desde que este se bajó de los árboles, o sea todas las manifestaciones, artísticas, filosóficas, teológicas, etcétera. El vino siempre ha estado muy presente en los griegos, en los romanos, en los egipcios, en el cristianismo actual el vino forma una parte muy importante de la celebración de la misa. Además, el vino siempre es alegría: está en las festividades, en los momentos alegres de las personas”.
