Con 500 metros de largo y más de 2 mil muñequitos en su interior, la 'rosca más grande de La Laguna' se colocó en la Plaza Mayor para recibir a cerca de 5 mil personas. (ERNESTO RAMÍREZ)
El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia Torreón, en conjunto con la Universidad Vizcaya de las Américas, así como diversas dependencias municipales, ofrecieron a cientos de familias la tradicional Rosca de Reyes.
Fue en la explanada de la Plaza Mayor, donde desde temprana hora las familias comenzaron a formarse en la fila de acceso para llevarse un delicioso pedazo de la mega Rosca de Reyes, la cual rompió récord como la más grande de La Laguna con 500 metros de largo y se le colocaron más de dos mil muñequitos del niño Jesús.
Para su elaboración, señaló Nubia Landeros, coordinadora de la carrera en Gastronomía de la Universidad Vizcaya, fueron utilizados siete bultos de harina de 45 kilos cada uno y que tardó cuatro días para su preparación, todo ello, recalcó, con el apoyo de los alumnos de todos los semestres de esta licenciatura.
"Fueron 4 días de preparación en donde alumnos, desde el primero hasta el último semestre de la carrera en Gastronomía participaron para ello, unos batiendo, otros horneando, unos más limpiando, cada quien tenía una tarea definida y para los últimos detalles de la rosca ya fueron 100 los alumnos que participaron".
Para realizar el primer corte y la repartición de la tradicional rosca, el alcalde Jorge Zermeño Infante y su esposa, la Presidenta Honoraria del DIF Torreón, Astrid Casale, estuvieron presentes en el evento.
Zermeño Infante, agradeció el esfuerzo de los alumnos de Gastronomía de la Universidad por la elaboración de la rosca y a las dependencias que lograron el evento.
Dijo que este tipo de eventos se llevan a cabo con la finalidad de festejar esta tradición mexicana y generar espacios de convivencia para las familias torreonenses.
"Se trata de generar una bonita convivencia en donde las familias puedan acudir a espacios públicos, como lo es la Plaza Mayor y reafirmar esta tradición mexicana que siempre une a las familias", comentó.
Además de la Rosca de Reyes, hubo música, lucha libre y shows infantiles, donde los pequeños tuvieron la oportunidad de disfrutar también de este festejo al lado de personajes animados y la presencia de los Reyes Magos sobre el escenario.
