
Invitan a conferencias sobre alimentos funcionales y salud gastrointestinal, las cuales se realizarán el sábado 28 de septiembre. (ARCHIVO)
Dentro de su programa de educación médica continua, la Asociación Mexicana de Médicos Familiares y Generales Capitulo Laguna, realizará el sábado 28 de septiembre dos conferencias en un hotel de la localidad.
Las conferencias son; Alimentos funcionales y Microbioma, eje intestino cerebro a cargo de María Angélica Díaz Aranda, especialista en el tema, pues realizó una estancia de investigación en el departamento de gastroenterología del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y de la Nutrición; Salvador Zubiran.
La expositora cursó una maestría en la Universidad Pompeu Fabra, en Barcelona España y en los últimos 10 años se ha desempeñado en el área académica. Desde 2011 es gerente de difusión de reconocida marca de probióticos en México y continuamente promueve estilos de vida saludables para la población en foros médicos nacionales e internacionales sobre temas de alimentos funcionales, probióticos y salud gastrointestinal.
Los últimos años se han reconociendo cada vez más los efectos beneficiosos de los probióticos sobre la salud y la nutrición humanas. Estudios científicos recientes sobre las propiedades y la funcionalidad de microorganismos vivos en los alimentos sugieren que los probióticos desempeñan un importante papel en las funciones inmunitaria, digestiva y respiratoria, y que podrían tener un efecto significativo en el alivio de las enfermedades infecciosas en los niños y otros grupos de alto riesgo.
Los organizadores extendieron la invitación a los asociados, para que acudan a la conferencia.