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'Por las nubes', precio de chiles en La Laguna

VIRGINIA HERNÁNDEZ

El precio de los chiles frescos como el jalapeño y serrano está "por las nubes", en niveles de hasta 58 pesos el kilo. El aumento estimado en 2018 es de 88 por ciento en el caso del serrano.

Factores climáticos han provocado que se genere una especulación en mercados de abasto y comerciales, por lo que no se encontrarán precios bajos, salvo alguna oferta, sobre todo en cuanto al chile serrano.

De acuerdo al Servicio Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), se encontró que el chile serrano se vendía en centros de abasto de La Laguna en 23.50 pesos el kilo al mayoreo, a finales de diciembre de 2018, según la última encuesta realizada; sin embargo, en enero de 2018 su precio se ubicaba en 12.50 pesos el kilo, representando un aumento de 88 por ciento en casi 12 meses.

Factores climáticos han provocado que se genere una especulación en mercados de abasto y comerciales. (EL SIGLO DE TORREÓN)

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