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Frutas y verduras con tendencias mixtas

Mercados. El precio de las frutas y verduras muestra un comportamiento mixto, señala el reporte de SNIIM. (ARCHIVO)

Mercados. El precio de las frutas y verduras muestra un comportamiento mixto, señala el reporte de SNIIM. (ARCHIVO)

VIRGINIA HERNÁNDEZ

Con variaciones al alza de 37 por ciento en el precio del aguacate, el comportamiento de precios del resto de frutas y verduras se ha mantenido con ligeros aumentos o bajas durante esta semana.

De acuerdo a datos del Servicio Nacional de Información e Integración de Mercados, son pocos los productos que reportan alzas importantes en su precio al mayoreo en el Centro de Abastos de Torreón, destacando por su mayor variación y demanda el aguacate.

Su precio de venta hace una semana era de 28 pesos el kilo, sin embargo, ahora se cotiza al mayoreo en 38.30 pesos el kilo. Su variación porcentual es de 37 pesos y nominal de 10.30 pesos. La lechuga romana tuvo un incremento de 12 por ciento en su precio, al venderse en 9.42 pesos la unidad. El pimiento morrón también se encareció 16 por ciento, con un precio de venta de 29 pesos el kilo.

La naranja valencia tiene una variación de apenas de 4.40 por ciento, el ajo morado de 11.30 por ciento, el pepino de 36 por ciento, con un precio de venta actual de 10.57 por ciento.

En contraparte, los productos que tuvieron descensos en su precio son: col mediana, con un precio de venta de 12.50 pesos el kilo. Su variación es de 39 por ciento, el melón descendió en 15.38 por ciento con un precio de venta de 6.50 pesos/kilo. La papa Alpha tuvo un descenso en precio de 13.10 por ciento, al venderse al mayoreo en 23.50 pesos.

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