Huevo. Su precio varía de un establecimiento a otro, pues va de acuerdo a la ley de la oferta y la demanda.
El precio de la cartera de 12 huevos oscila entre los 24 y 29 pesos en las diferentes tiendas de autoservicio de Torreón.
En Bodega Aurrerá fue donde se encontró la cartera a un precio más económico, de 24 pesos, mientras que en Soriana y Walmart varía según la sucursal, entre 27 y 29 pesos.
En el Mercado Alianza, la cartera con 30 huevos se observó a distintos precios, de acuerdo el tamaño, es decir, hay algunas de 54 pesos, 38 pesos y 60 pesos. El kilo oscila entre 30 y 36 pesos.
Al respecto, Alfredo Mafud, subdelegado de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), dijo que se realiza un operativo donde se han iniciado procedimientos contra cinco establecimientos por irregularidades.
"Por cuestión estacional, hubo un incremento en el huevo y esto alarmó en todo el país, iniciamos un operativo a nivel nacional, verificamos tiendas de autoservicio, tiendas de conveniencia, minisupers y misceláneas", comentó.
"También fuimos a las centrales de abastos que son expendedores de huevo", indicó.
Señaló que en México no hay un control de precios, sino que se mueve de acuerdo a la ley de la oferta y la demanda, pero sí hay confusión en la gente.
"La presentación en la venta del huevo es en carteras de 12, 18 y 30, entonces la gente decía que el huevo estaba a 65 pesos el kilo, a 70, a 40 pesos, y nadie sabía a cuánto estaba el precio del huevo", explicó.
Mafud dijo que, de acuerdo al tamaño, pues existen varias clases de huevo, desde el normal, jumbo, orgánico y light, son entre 14 y 16 unidades las que conforman un kilo.
"Si la cartera de 30 huevos está en 65 pesos o 70 pesos, estamos hablando de dos kilos aproximadamente, es importante que esto quede claro para que la gente no se deje sorprender, que tengan claro lo que les están ofreciendo", expresó.
El subdelegado dijo que, dentro de la alza en el huevo, la Profeco y la Secretaría de Economía hicieron una petición de manera formal a la Comisión Federal de Competencia para que inicie una investigación muy seria en el tema.
"Para que no sea recurrente el incremento de precios año con año, porque en el 2012 se presentó un incremento de precio por gripe aviar, y subió, el problema es que no regresa al precio original, se quedó arriba, y eso afecta a todos los consumidores, sobre todo tratándose de un producto de la canasta básica", dijo Mafud.
Ven especulación
La titular de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), Lorena Martínez, aseguró que el aumento en el precio del huevo es resultado de mera especulación generada por los productores.
Ello, en virtud de que no lograron acreditar ante el organismo el incremento registrado en el costo del básico durante las últimas semanas. "Derivado de la información que tenemos yo puedo decir, sin temor a equivocarme que estamos frente a un incremento de precios del producto, derivado directamente de los productores", aseguró en entrevista radiofónica.
