Capacitación. Continúan las pláticas a vendedores ambulantes para contribuir en la disminución de riesgos sanitarios.
Con la finalidad de desarrollar un mejor sistema de ventas y brindar más seguridad a los consumidores al momento de comprar algún alimento, los comerciantes ambulantes que laboran en el municipio de Gómez Palacio, continúan dentro del programa de capacitación que se lleva a cabo en las instalaciones de la presidencia municipal.
Con esto se pretende disminuir los riesgos sanitarios para la población. Según comentó la directora de Prevención Social, Estrella Morón García, se han contabilizado 10 capacitaciones, mismas que se han impartido a los vendedores.
También se buscará que los vendedores tengan más cuidado al momento de la elaboración de alimentos.
Según Morón García, los comerciantes han tenido mucho interés en conseguir la superación en su medio laboral. Cabe mencionar que los cursos se han desarrollado con apoyo de personal de la Comisión para la Prevención de Riesgos Sanitarios del estado de Durango (Coprised) quienes se encargan de impartir información de distintos temas a los asistentes.
Mediante algunas gestiones se logró que la capacitación para los comerciantes semifijos no tuviera ningún costo, ya que generalmente estos cursos tienen valor de hasta 180 pesos por persona. La funcionaria municipal, explicó que la capacitación es de forma obligatoria, ya que al final del curso los participantes obtienen una certificación en el manejo de alimentos. Comentó que de no tenerla no podrán trabajar en la vía pública.
Higiene
Brindan capacitación a vendedores.
⇒ Será para que tengan más higiene en los alimentos.
⇒ Ya se han brindado 10 capacitaciones.
⇒ También participa la Coprised.
⇒ Los ambulantes han mostrado interés.
⇒ Se les entrega una constancia al final.
