Recetas Lala

Chiles toluqueños

Tips de Nutrición: Las proteínas de la Leche ayudan a reparar los músculos desgastados después del ejercicio

Ingredientes:

· 10 Chiles anchos colorados limpios de semillas

· 1 Cucharada de azúcar

· 1 Litro de agua

· 2 Paquetes de frijoles negros molidos y refritos

· 1 Mantequilla Lala

· 1 Crema Líquida Lala

· 1/2 Cucharita de consomé de pollo

· 1 Queso Chihuahua Lala rayado

· 1 Crema Espesa Lala

· 1 Refractario

Paso a paso:

Se ponen a remojar los chiles en agua con azúcar hasta que estén suaves y consistentes.

En una sartén se calienta la mantequilla, la Crema Líquida Lala se le agrega 1/2 cucharita de consomé de pollo.

Se le agregan los frijoles, se menea constantemente hasta que queden refritos y se rellenan los chiles con bastantes frijoles y queso rayado. Se acomodan en un refractario engrasado con Mantequilla Lala.

Se les espolvorea el queso restante y se cubren con Crema Espesa Lala. Se hornean en microondas por 5 minutos y acompañan con arroz blanco.

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