Simplemente Deliciosa.
Ingredientes:
- Una sandia ( pueden ser fresas o frambuesas, al gusto)
- Media taza de azúcar
- 200 cc de crema de leche
- 1 lata de leche condensada
- 3 sobres de gelatina sin sabor
- 1 taza de agua
- Aceite.
Preparación:
Primero preparamos todos los ingredientes; principalmente quitar las pepitas y la piel a la sandía; se corta en trocitos y se mezcla con el azúcar, la crema de leche y la leche condensada. Esta mezcla la licuaremos bien.
Entonces se va a disolver la gelatina al baño maria, para a continuación añadirla a la mezcla y juntarlo bien. Esta mezcla la meteremos en un molde untado en aceite; puede tener la forma de la imagen o cualquier otra. Lo pondremos en el congelador unas cinco horas para que endurezca. Se puede adornar este postre con hojas de menta o algún trozo de sandía.
