Buscar una receta y preparar la cena para niños ya no será un problema, pues con estas Salchichas empanizadas rellenas de queso, tus hijos devorarán hasta el último bocado.
INGREDIENTES:
- 12 salchichas Plenia LALA
- Queso Oaxaca LALA deshebrado
- 1 huevo grande
- Pan molido o avena molida
- Aceite para freír
Comienza haciéndole a cada salchicha un corte vertical, pero sin llegar a cortarla por completo.
Después rellena con el queso cada salchicha y procura que no se salga por los extremos.
Bate el huevo y vacíalo sobre un plato ancho, para que puedas rodar las salchichas por él.
Después de haber rodado las salchichas por el huevo, pásalas por el pan molido. Acomódalas en un platón y llévalas a refrigerador por 10 minutos.
Pasado ese tiempo, pon a calentar suficiente aceite y cuando este bien caliente, mete a freír las salchichas. Voltéalas cuando ya se vean doradas, retíralas del aceite y déjalas escurrir sobre papel absorbente.
Salchichas empanizadas rellenas de queso
