Tarta de queso sin horno, El Siglo de Torreón
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Recetas Lala

Tarta de queso sin horno

Una receta fría que resulta estupenda para preparar como postre

EL SIGLO DE TORREÓN
Torreón, viernes 11 de junio 2021, actualizada 2:02 pm

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La tarta de queso sin horno es muy fácil de hacer, además son necesarios ingredientes sencillos, de esas recetas que de verdad encantan y se quedarán un buen rato entre las favoritas. 

INGREDIENTES:

  • 100g de galletas
  • 50g de Mantequilla LALA
  • 500g de Queso Crema LALA
  • 500g de nata para montar
  • 100g de azúcar
  • 1 sobre de grenetina para postres
  • 250g de mermelada de fresa

PREPARACIÓN:

Comienza con la base de la tarta. En un vaso batidor añade las galletas en trozos y tritúralas. Luego añade la Mantequilla LALA derretida y mezcla. Debe quedar una textura similar a la de arena húmeda.

Pon esta mezcla en un molde desmontable y espárcela bien por toda la superficie. Guárdala en el refrigerador para que repose.

En una cazuela, coloca el queso crema LALA, la nata y el azúcar. Mezcla mientras calientas a fuego suave y vigila que no llegue a hervir. La idea es que los ingredientes se derritan y se integren bien entre sí.

A continuación, integra la grenetina hidratada y diluida, sigue las instrucciones del fabricante

Coloca esta mezcla sobre la base de galleta, la cual ya estará fría y más compacta. Deja reposar a temperatura ambiente unos 10 minutos.

Pasados esos 10 minutos de reposo, devolvemos la tarta de queso sin horno al refrigerador y y déjala hasta que cuaje por completo. 

Finalmente decórala con mermelada de fresas o frambuesas.

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