Kéfir, la bebida natural que ayuda a eliminar el estreñimiento, El Siglo de Torreón
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Estilo de vida

Kéfir, la bebida natural que ayuda a eliminar el estreñimiento

Con múltiples vitaminas para tu cuerpo

LAURA RAMÍREZ / EL SIGLO DE TORREÓN
TORREÓN, COAHUILA, jueves 06 de mayo 2021, actualizada 11:00 am

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El kéfir se ha vuelto popular por las redes sociales, es un alimento probiótico elaborado de la leche fermentada hecha con bacterias y levaduras que las personas intolerantes a la lactosa pueden tomar.

Esta bebida se puede crear a partir de cualquier tipo de leche como la de arroz, coco, vaca o soja y se utiliza desde hace varios años en diferentes culturas del mundo. 

Según la Asociación de intolerantes a la lactosa de España, el kéfir contiene altos niveles de vitamina B12, biotina, magnesio, calcio, enzimas, vitamina K2 y probióticos. 

Beneficios

  • Construye la fuerza de los huesos, por lo que ayuda a evitar la osteoporosis gracias a la cantidad de calcio que contiene.
  • Ayuda al sistema inmune con sus nutrientes como la biotina y el fosfato, además de que protege las células del cuerpo.
  • Aliado para el apoyo de la digestión y los problemas intestinales gracias a que restaura la flora intestinal, evita la diarrea y los efectos secundarios de los medicamentos.

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