La empresa Polymerals llega a esta ciudad, dedicada a la producción de polímeros naturales y proteínas purificadas de origen vegetal. (JESÚS GALINDO)
Con una inversión de 250 millones de pesos la empresa Polymerals llega a esta ciudad, dedicada a la producción de polímeros naturales y proteínas purificadas de origen vegetal.
En la primera fase, que se prevé para abril, se procesará el grano de 15 mil hectáreas, con empleo en la planta para 175 personas, además de una gran cantidad de jornales. Se consideran hasta tres etapas, por lo que la inversión alcanzaría finalmente los 400 millones de pesos.
El director general de Polymerals, Mario Villarreal, dijo que se prevé que la planta de Torreón esté entre las tres de mejor tecnología en el mundo. Presentó a la empresa como pionera en la producción de Guar en México, lo que implica una gran propuesta de valor agregado en la cadena de suministro.
Explicó que es una leguminosa, similar a la soya o al frijol, que se produce principalmente en el noroeste de la India y suroeste de Pakistán, en zonas muy áridas y calientes, que están en la misma latitud de La Laguna. La planta requiere muy poca agua, por lo que es una alternativa rentable para los agricultores.
"Es una opción muy interesante porque es una planta que requiere muy poca agua, mucho menos que cualquier otra, entonces es algo adecuado para este estado", comentó.
La producción será mayormente exportada a Estados Unidos, que es el principal exportador de Guar en el mundo, por lo que la ubicación geográfica de Torreón es privilegiada para atender este mercado.
Villarreal dijo que, en la producción, se han observado rendimientos de 2.5 toneladas hasta 4.5 o incluso 5 por hectárea. Indicó que se trabaja en dos ciclos, en primavera-verano y verano-otoño. Señaló que se han hecho pruebas en distintas regiones del país, sin embargo, La Laguna destacó por la temperatura y la escasez de agua, de modo que tiene vocación para ello.
