Pide Canirac a autoridades que sean más estrictas en la aplicación de los protocolos, a fin de que exista un control sobre los restaurantes bar que sobreexplotan su giro y privilegian la venta de alcohol por encima de los alimentos, en contra de las disposiciones sanitarias.
"Vamos a pedir a las autoridades que sean más estrictas en cumplir con el protocolo, eso es lo que va a ayudar porque se dio la oportunidad de abrir a giros que tenían más el servicio de bar que de restaurante, queremos que se apeguen a los lineamientos, y a los restaurantes, que cumplan, que privilegien la comida antes que la bebida", dijo Guillermo Martínez, presidente de la Canirac.
Recordó que fueron decenas de restaurantes bar los que se acogieron a la posibilidad de cambiar de giro y operar como restaurantes, con mayor venta de alimentos que de bebidas, además de que acordaron cumplir con los protocolos para evitar propagación del COVID-19 en sus instalaciones.
Ayer se informó de dos establecimientos que fueron clausurados de forma provisional.
En uno de los lugares se privilegió la venta de alcohol en un 80 por ciento del total de la cuenta en varias mesas, mientras que en el otro había aglomeraciones, no se atendió el distanciamiento social, se privilegió la venta de alcohol, los comensales no portaban cubrebocas, se encontraron bailado e incluso se tenía iluminación para DJ, como si fuera un antro.
Para la Canirac, es preocupante que los restaurantes bar desaprovechen la oportunidad que se les brindó de abrir en el marco de la pandemia y, mientras, los bares, cantinas y antros permanecen cerrados, por lo que consideran que se debe ejercer un mayor control.
Canirac pide a autoridades que sean más estrictas en la aplicación de los protocolos. https://www.elsiglodetorreon.com.mx/noticia/1732654.piden-revisar-giros-de-restaurantes-bar-en-torreon.html
