En este 2020, se contará con la participación de más de 150 empresas expositoras que acercarán la tecnología y avances más recientes de productos y servicios para ganadería lechera y de engorda. (EL SIGLO DE TORREÓN)
Una vez más, la Comarca Lagunera será el punto de encuentro de los personajes más relevantes del sector agropecuario nacional en el 28 Encuentro Nacional de Ganaderos Lecheros (Engalec) y el 14 Encuentro Internacional Agropecuario (EIA), que se llevarán a cabo los días 5, 6 y 7 de marzo en el Tecnológico de Monterrey campus Laguna.
Ambos eventos son el resultado de la suma de fuerzas de productores lecheros, engordadores, capricultores, agricultores y nogaleros de la Comarca Lagunera, por esto que el tema central de este año es “El sector agropecuario unido y en acción por México”.
“Hoy más que nunca el reto es la unión y cohesión de los sectores pecuarios, robustecer la sinergia que hemos venido construyendo, dar a conocer a la Comarca Lagunera y sus fortalezas como región, no sólo en México, sino también en el mundo. Debemos estar buscando acuerdos, seguir innovando, participando, mostrando al mundo que tenemos la mejor tecnología, los mejores profesionales y operarios, respeto y trato digno a los animales y un resguardo cada vez más creciente y consciente de los recursos naturales”, expresó el presidente del Comité Organizador de Engalec, Gerardo González Lugo.
“Nosotros brindamos a México los mejores productos pecuarios, saludables, buscamos nutrir a los mexicanos y qué mejor reflejo de unión que este evento, que es una muestra de lo que se puede lograr si nos unimos en solidaria participación”, agregó.
En este 2020, se contará con la participación de más de 150 empresas expositoras que acercarán la tecnología y avances más recientes de productos y servicios para ganadería lechera y de engorda a quienes visiten el evento.
Se brindarán 13 conferencias técnicas dictadas por especialistas, quienes abordarán las prácticas y tecnologías más vanguardistas del sector en temas como alimentación, perspectiva de mercado, políticas de residualidad, genética, prevención y tratamientos.
Asimismo, Salvador Alva, presidente del Tecnológico de Monterrey, brindará la conferencia magistral “Un México posible”, la cita será el viernes 6 de marzo a las 11:30 horas en la sala 3 del edificio Servicios de Apoyo.
También tendrá lugar el foro empresarial “Efecto del estrés calórico y la fertilidad” con líderes de opinión regionales. Asimismo, se realizarán dos visitas y talleres prácticos, “Bioseguridad en la crianza de becerras con énfasis al control y erradicación de enfermedades” y “Principios básicos para la elaboración de quesos y cajeta con leche de cabra”.
Como en años anteriores, Engalec contará con una subasta de ganado y eventos sociales en los que se reconocerá a personalidades del sector.
Finalmente, durante la mañana del sábado se realizará la Feria Familiar del Engalec con dos importantes actividades, el Club Juvenil Holstein con la Escuela de Manejo de Becerras y un Taller de Agricultura para niñas y niños. El acceso durante este día será gratuito para todo el público.
Engalec es una fiesta que celebra a la Comarca Lagunera y a su principal actividad económica, pues es el primer lugar en la producción de leche, con un 20.6 por ciento de la producción de México.
El sector genera 196 mil empleos en la región con personal altamente calificado como los mejores de México.
