Llaman a moderar ingesta de alimentos, El Siglo de Torreón
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Torreón

Llaman a moderar ingesta de alimentos

DIANA GONZÁLEZ/EL SIGLO DE TORREÓN
TORREÓN, COAHUILA, martes 24 de diciembre 2019, actualizada 8:35 am

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La Secretaría de Salud (SS) de Coahuila exhorta a las familias a moderar la ingesta de alimentos, alcohol y tabaco, a fin de evitar problemas en la salud, aumento de peso o accidentes viales durante la temporada navideña.

Roberto Bernal Gómez, titular de la SS en la entidad, indicó que el exceso en el consumo de ciertos alimentos puede generar descompensaciones, especialmente entre quienes padecen de diabetes e hipertensión, por esto es recomendable celebrar con moderación y conciencia.

Se exhorta a evitar una mayor ingesta y tamaño de las raciones, ya que esto aporta más calorías así como una elevada proporción de grasas, hidratos de carbono, ácido úrico y alcohol.

El secretario de Salud dijo que en promedio se incrementan 4 kilos al peso normal de cada ciudadano por estos excesos.

"Lo importante es establecer una estrategia saludable, no de prohibir la ingesta de alimentos o bebidas, sino impedir que cualquier persona suba de peso en esta temporada, dado que existe el riesgo de incrementar en promedio cuatro kilos adicionales", dijo.

Entre las sugerencias, se encuentra evitar el azúcar simple, las grasas de origen animal, suprimir las bebidas alcohólicas, elevar el consumo de fibra y de preferencia comer carne blanca como pollo, pescado o pavo.

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