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Finanzas

Hacen propuesta gourmet de cuaresma

VIRGINIA HERNÁNDEZ / EL SIGLO DE TORREÓN
TORREÓN, COAH, martes 16 de abril 2019, actualizada 4:52 pm

Los restaurantes se preparan para recibir a visitantes y familias laguneras con una propuesta gourmet de cuaresma diferente, la elaboración de platillos a base de pescado y mariscos con insumos de la región.

Ismael Miranda Pérez, chef del restaurante Las Ventanas del hotel Crowne Plaza y José Luis Téllez, chef creativo del restaurante MAIA, han diseñado platillos de la temporada o bien de autor para ofrecerlos a los comensales durante esta temporada.

José Luis Téllez comentó que para esta temporada se tendrá un menú con pescado, mariscos, hongos, pollo e insumos de la región en su elaboración.

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