Todos quieren probar las "manteconchas". Y es que luego de que la noticia sobre su llegada a Torreón se hiciera viral en redes sociales, los laguneros no han parado de solicitarlas en la Central Panificadora, que fue una de las primeras panaderías en ofrecerlas.
Desde las primeras horas de ayer, familias de Gómez Palacio, Lerdo, Matamoros y de otras partes de la región hicieron fila en la panadería para llevarse por docenas esta fusión de la mantecada y una concha, la cual nació en la ciudad de Querétaro.
"Hoy (ayer) en la mañana que compramos El Siglo, vimos que estaba la manteconcha como la de Querétaro, y pues venimos a ver qué tal está, para acompañarla con un chocolate, con leche sola o a ver con qué se nos ocurre", dijo Kary García, quien junto a su familia esperó más de una hora para que fueran horneadas, ya que las primeras se agotaron rápido.
Y es que en esta panadería ubicada sobre la calle Blanco, entre las avenidas Allende y Matamoros, se prepararon más de 250 "manteconchas" en un lapso de dos horas, las cuales se agotaron de inmediato.
Pedro Ávila, propietario del lugar, se dijo contento por la respuesta, sobre todo porque la gente, dijo, "ha regresado a lo tradicional". "No sólo se llevan la 'manteconcha', sino también sus piezas de pan francés y más", dijo.
"Nos obliga a muchas cosas, a ofrecer un buen pan, a mantener limpio el lugar, a mejorar".
Impuesto
En cuando al impuesto especial de Hacienda, dijo que va incluido en el precio y "tenemos la obligación, al momento de la compra, de desglosar el impuesto en el ticket", dijo.
5 PESOS
Es el costo de las ya famosas "manteconchas", que se han vendido como "pan caliente".
