Tendencia. El huevo mostró un mayor dinamismo en los primeros meses de mayo. (ARCHIVO)
Después de más de un año, el precio del huevo blanco reporta una disminución en su precio de venta al menudeo en centros de abasto de la ciudad, del orden mensual de 39.21 por ciento y anual de 22.50 por ciento.
En mayo de 2016 el precio se ubicaba en 15 pesos el kilo, en igual mes, pero de 2017 el precio se situó en 20 pesos el kilo y el 16 de mayo de 2018 el precio baja a 15.50 pesos el kilo.
Durante varios meses el kilo de huevo se ofertaba hasta en 35 pesos el kilo, o bien, la cartera con 30 piezas llegó a venderse en tiendas de autoservicio hasta en 68 pesos, por lo que es una buena noticia para las amas de casa que la oferta y demanda del mercado haya tenido efecto.
De acuerdo al portal del Servicio Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) se reportó que el 16 de mayo el kilo se ubicó en 15.50 pesos el kilo. En abril el precio al menudeo fue de 25.50 pesos el kilo, significando una disminución mensual de 39.21 por ciento.
En el mes de marzo, su precio se situó en 28.50 pesos el kilo y en enero 26.50 pesos. En diciembre de 2017 el precio por kilo era de 27 pesos y en mayo de ese mismo año de 20 pesos. En enero de 2017 el precio se ubicó en 18 pesos, pero en mayo de 2016 el precio de venta al menudeo fue de 16.15 pesos.
