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Sanitaria en venta de comida

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 VIGILANCIA

Recorridos

También se han realizado recorridos en las calles de las colonias y comunidades rurales para revisar las condiciones en los negocios instalados en las viviendas.

12

 SANCIONES

Se han aplicado a comerciantes fijos y semifijos por no atender las normas de higiene.

 NúMERO Personal del Municipio practica inspecciones para que vendedores ambulantes y fijos cumplan con las normas sanitarias, de higiene e inocuidad en la preparación y venta de alimentos.

Debido a las altas temperaturas que ya se presentan, se busca que estos negocios cumplan con los reglamentos y con ello, incidir en la prevención de enfermedades.

Personal de la Subdirección de Prevención Social es el que está a cargo de estas labores, mismas que se llevan a cabo en la zona centro de la ciudad así como en colonias y comunidades rurales.

El personal busca constatar que se cumplan los requisitos establecidos en el Reglamento Municipal de Salud.

Se han aplicado 12 sanciones a comerciantes fijos y semifijos, así como a 30 comerciantes en proceso de amonestación por irregularidades mayores.

En Gómez Palacio se cuentan cerca de 712 puestos fijos y semifijos en colonias y ejidos, a los cuales se les han realizado revisiones para exigir el cumplimiento de normas como un cubre cabello, mandil, así como el permiso respectivo completo.

También se debe tener limpio el espacio de trabajo y agua corriente, que no haya estancamientos que provoquen focos de infecciones con riesgos en los alimentos.

Los inspectores de la dependencia municipal revisan las condiciones de trabajo e higiene en el proceso de preparación de los alimentos, así como la limpieza del área de trabajo, por lo que se han emprendido algunas sanciones a quienes no cumplen con los reglamentos y se puede llegar a clausurar el negocio si se reincide en las irregularidades.

Las labores de inspección se llevan a cabo en sectores como Santa Teresa, Veredas de Santa Rita, así como en las colonias Torremolinos, Jardín, Las Misiones, además de la cuarta etapa del parque industrial Carlos Herrera.

Fotos: La i

Tel.- 7166012

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