Pizza Ranchera

Ingredientes para 4 personas

-1 base pizza

-100 g tocino

-100 g pollo fileteado

-1 pimiento rojo

-salsa tomate picante

-queso mozarella

Cómo hacer pizza ranchera

Primero cortamos el tocino y le sacamos la parte blanca. Luego cortamos en tiras finas el pollo y troceamos el pimiento rojo.

A continuación extendemos una capa de salsa de tomate picante sobre la base de la pizza y la repartimos bien. Luego añadimos una capa de queso mozarella y vamos repartiendo de forma homogénea el tocino, el pollo y el pimiento rojo. Espolvoreamos con otro poco de mozarella

Por último, horneamos la pizza a 180º unos 10 minutos, dependiendo de nuestro gusto.

Tiempo: El tiempo total aproximado de elaboración es de unos 15 minutos.