Columnas la Laguna

NORMATIVIDAD AGROPECUARIA

LA YUCA

AGUSTÍN CABRAL MARTELL

Esta hierba ha sido utilizada como jabón. Los nativos americanos usaban las hojas de yuca y jabón para numerosas condiciones de salud. La yuca se utiliza hoy para tratar las inflamaciones causadas por enfermedades degenerativas como la artritis y el reumatismo. La yuca también contiene propiedades antibacterianas y antifúngicas que contribuyen a la limpieza del colon, la purificación de la sangre y ayuda a mantener los riñones y el hígado libre de toxinas.

Esta planta es rica en vitaminas del complejo B y vitaminas A y C, la yuca es también una buena fuente de calcio, cobre, manganeso, potasio y fósforo. Pero los componentes químicos primarios de la yuca son las saponinas, que tienen propiedades naturales de esteroides.

La yuca filamentosa, tienen un efecto antiinflamatorio, expectorante, hemolítico e inmunológico estimulante.

USO INTERNO

-Artritis reumatoide : Las saponinas, además de ser capaces de neutralizar la absorción de las toxinas en el intestino, ejercen una función depurativa al liberar" las vellosidades del intestino de todas las partículas tóxicas que pudieran estar ahí depositadas, lo que puede ser utilizado como un recurso para mejorar o prevenir las enfermedades degenerativas o metabólicas en las que la depuración orgánica como método curativo o preventivo resulta tan importante, como la artritis reumatoide, la gota o la fibromialgia. Las propiedades depurativas y antiinflamatorias de la yuca consiguen reducir la inflamación articular que se produce tanto en esta enfermedad como en cualquier tipo de artritis.

- Colitis: Las saponinas ejercen una función astringente por lo que resultan adecuadas para el tratamiento de enfermedades intestinales donde exista la presencia de un nivel demasiado elevado de líquidos, como la colitis.

- Alergia: Algunos estudios han relacionado el uso de las saponinas de la yuca con la disminución de los procesos alérgicos.

- Cáncer: La capacidad del extracto de la yuca para limpiar el organismo y aumentar el sistema defensivo, puedan ayudar a prevenir el desarrollo de tumores cancerosos.

- Circulación sanguínea: El uso de este preparado puede mejorar la circulación. Los efectos positivos de esta planta en este tema se deben principalmente al resveratrol un flavonoide que disminuye la agregación de las plaquetas, lo cual permite hacer la sangre mucho más fluida, evitando la posible formación de trombos causante de accidentes vasculares como la aterosclerosis o las anginas de pecho.

USO EXTERNO

-Dolor: En uso externo la yuca ejerce su poder balsámico y antiinflamatorio en el tratamiento del dolor pudiéndose aplicar en forma de masajes sobre la zona afectada por diversas causas como artritis, golpes, torceduras, dolor en las articulaciones, etc. -Heridas: Aplicada sobre las heridas, protege de la infección y ayuda a su curación.

OTROS USOS

- Como alimento: Las flores de muchas yucas son comestibles y se pueden comer crudas o cocinadas. El centro del palo tierno del año, tiene una parte comestible que también se puede comer.

- Como detergente: Todas las especies de yuca contienen tubérculos muy ricos en saponinas. Algunas plantas con saponinas han sido utilizadas tradicionalmente para realizar jabón. Existen yucas que han sido muy explotadas por los indios nativos de América y México para lavar la ropa, el cabello o el cuerpo.

-Para elaborar cuerdas y canastas: Las hojas de las yucas son muy ricas en fibra. A partir estas fibras los indios elaboraban cuerdas. Con las mismas hojas obtenían el material adecuado para la confección de canastas y otros recipientes.

No se han detectado casos de toxicidad ni de intoxicación en el uso de esta planta en dosis terapéuticas, aunque sí que se puede producir diarrea o vómito en algunos pacientes. Igualmente, en algunas personas más sensibles, el contacto con la planta puede desencadenar procesos de alergia en la piel. Su uso prolongado produce la inhibición en la absorción de las vitaminas liposolubles, por ello no se recomienda tomar preparados con esta planta más allá de los tres meses.

Leer más de Columnas la Laguna

Escrito en: NORMATIVIDAD AGROPECUARIA

Noticias relacionadas

Siglo Plus

+ Más leídas de Columnas la Laguna

TE PUEDE INTERESAR

LECTURAS ANTERIORES

Fotografías más vistas

Videos más vistos semana

Clasificados

ID: 1405844

YouTube Facebook Twitter Instagram TikTok

elsiglo.mx